牛肉怎么做好吃又嫩（牛肉怎么做好吃又嫩小孩吃）

，你的回答是

煮牛肉嫩可口又美味，需要选择高品质的牛肉，选择厚薄均匀的牛肉更佳。然后，在煮之前，充分将牛肉浸泡在开水中15-20分钟，用高温煮牛肉，让牛肉从内里开始熟，牛肉就不容易变老而失去嫩味了。最后，可以加少量清水或调料汤浸泡牛肉，以及将其放入腌渍料，来调配不同口味。